１０月に入りました！！秋ですね(^O^)／

みなさんこんにちは！

１０月に入り、９月よりも涼しくなって来ましたね！

１０月は秋のイメージで、様々な秋がありますね！

スポーツの秋・読書の秋・食欲の秋。など様々ですが、やはり食欲の秋には気持ちがそそられますますね(^O^)／笑

食欲の秋でついつい美味しい食べ物がたくさんありますが、旬の食品を摂って健康的な身体作りを心がけていきましょう！！

１０月の旬な食品は《サツマイモ・ほうれん草・シイタケ・ぶどう・梨・アジ・サバ・》などです！

その中でも【シイタケ・梨・サバ】についてご紹介します！！

☆シイタケ

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ビタミンD:シイタケは日光にあってビタミンDを合成する能力があります。ビタミンDは骨の健康にとって重要であり、免疫システムの強化にも役に立ちます。
ビタミンB群:シイタケにはビタミンB2（リボフラビン）、ビタミンB3（ナイアシン）、ビタミンB5（パントテン酸）、ビタミンB6（ピリドキシン）が豊富に含まれており、代謝をサポートし、エネルギー生成にぴったりです。
食物繊維:シイタケは食物繊維が豊富で、腸の健康を促進し、便秘の緩和に役立ちます。
ミネラル:シイタケにはカリウム、リン、セレンが含まれており、体内のミネラルバランスをサポートします。セレンは抗酸化作用を持ち、細胞のダメージを軽減します。
アミノ酸:シイタケは必須アミノ酸を含み、体のタンパク質合成にあたります。
抗酸化物質:シイタケには抗酸化物質であるエルゴステロールやフェノール化合物が含まれており、細胞を酸化ストレスから守るのに役立ちます。
低カロリー:シイタケは低カロリーであり、ダイエット中でも摂取しやすい食材です。

シイタケは、これらの栄養成分を含みながらも、脂肪やコレロールが少ないため、健康食事の一部として優れたステ食事の選択肢です。ただし、アレルギーの可能性がある場合や新しい食材を導入する際には注意が必要です。

☆梨

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梨は、これらの栄養成分を含みながらも低脂肪かつ低カロリーであるため、健康的な食事の一部としておすすめです。また、食物繊維が多いため、満腹感を得やすく、ダイエットや健康にただし、アレルギーや特定の病状に注意が必要な場合は、医師や栄養士と相談することをお勧めします。

☆サバ

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サバには非常に栄養価の高い魚の一つであり、多くの健康に良い成分が豊富に含まれています。

オメガ-3脂肪酸:サバはEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）などのオメガ-3脂肪酸が豊富です。これらの脂肪酸は心臓血管の健康をサポートし、炎症を抑制し、脳機能を向上させますさせます。
高品質のタンパク質:サバは高品質のたんぱく質を提供します。これは筋肉の修復や細胞の成長が重要であり、食事も含めて体力を維持できます。
ビタミン類:サバにはビタミンD、ビタミンA、ビタミンB12などが含まれています。特にビタミンDはカルシウムの吸収を助け、骨の健康を促進します。
ミネラル：サバにはセレン、ヨウ素、亜鉛などのミネラルが含まれており、免疫機能を向上させ、甲状腺機能をサポートします。
低脂肪:サバには健康的な脂肪が含まれており、特に皮膚の下に存在する内臓脂肪のリスクを軽減させるのに役立ちます。
抗酸化物質:サバにはセレンやアスタキサンチンといった抗酸化物質が含まれており、細胞を酸化から保護し、炎症を抑制します。
エネルギー源:サバはエネルギーを供給するための良い資源であり、活力を置くのに役立ちます。