☆謹賀新年☆２０２３年☆

こんにちは！！

２０２３年も始まりました！！

本年もよろしくお願い致します！！

さて、昨年の年末からお正月にかけて、皆さまはどのような年末年始を迎えたでしょうか？

久しぶりにお会いした方々もいると思います。

久しぶりにお会いした方々と様々な会話を楽しんだり、おせちを食べながら実家でゆっくり出来た方・おせち作りを頑張った方など・・・。

年末年始に暴飲暴食をされた方は多いかと思います。

暴飲暴食をして胃や腸が疲れてしまっていませんか？

この１年半の間に食べ物の栄養について投稿して参りましたが、当院では１年半前から腸内環境をリセットさせるべく、１６時間ファスティングをスタッフ自身や患者様に行っていました。

１６時間ファスティングとは・・・

一日２４時間のうち食事をしても良い時間を８時間程度以内にし残りの１６時間は食事を摂らずにして、腸内を大掃除するやり方になります。

☆朝は食べずに昼・夜の食事をしても良い時間の８時間程度の食べ物はNGフードを食べない☆

NGフード⇒①白砂糖を摂らない、②食品添加物を摂らない、③お肉（動物性タンパク質）を摂らない、④白米・白いパン・うどん（高GI値）を摂らない、⑤過酸化脂質・トランス脂肪酸を摂らない、⑥生の植物の種を取らない。

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①白砂糖の成分『ショ糖』はブドウ糖と果糖が合わさって作られています。その結合された状態の物を分解する為には腸内でたくさんの酵素を消耗してしまいます。

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②食品添加物は腸内の酵素の働きを妨げ浪費させてしまいます。食品添加物は身体に悪い物！という認知はされていますが、摂取しない！という事はなかなか出来ない為、普段の生活ではなるべく抑えて摂るようにしましょう！

又スーパー・コンビニなどで買い物をする際には商品ウラのラベルをチェックする習慣付けると良いでしょう！

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③お肉（動物性タンパク質）を摂りすぎてしまうと消化不良の原因になり腸内の酵素を浪費してしまいます。ですが、お肉には身体に良い栄養素も含んでいる為、摂る場合には週に２００ｇ以内、鳥卵は５個以下を目安にすると良いでしょう！タンパク質はお肉の代わりに大豆で出来た食品を摂るのがオススメです。

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④白米・白いパン・うどんは高GI値食品です。GI値とは炭水化物の吸収速度を表す指標です。GI値が高いほど吸収速度が早く血糖値を急激に上昇・下降させる食べ物になります。低GI値の食品は雑穀米や玄米・１０割蕎麦・全粒粉パンなどです。

⑤過酸化脂質とは酸化した油のことです。使い古した油や時間が経過したフライ・天かす・脂の多いスナック菓子・保存状態の悪い乾麺など日持ちが良さそうな食品でも時間が経過するとその油は酸化します。

トランス脂肪酸は脂質の構成成分である脂肪酸の一種で植物油などから作られるマーガリンなどです。マーガリンを製造する時や植物油を高温にして脱臭する過程で生じます。

⑥植物の生の種には酵素抑制物質が含まれています。これは植物自体が生育するのに適した季節や温度などの条件が揃うまでは芽を出さないようにしている為です。酵素の抑制をしているためで、生の種を食べるという事は酵素抑制物質を身体に取り込んでしまうこともあります。（キウイ・トマト・イチゴ・オクラ・きゅうり・ナスなど植物の生の種を取り除く事が難しい小さな種は問題ありません。）　【ミカン・スイカ・ブドウ・梨・リンゴなどの種は取り除いた方が良いです。】

又、玄米・小豆・大豆などはABA（アブシジン酸）と呼ばれる酵素抑制物質を持っているので、１２～２０時間以上の浸水が必要になります。

このNGフードを食べずに８時間の間に食事を摂り、残りの１６時間は水だけを摂るようにします。

このNGフードを食べずに１６時間ファスティングを１週間続けます。

☆１～２日目は準備食・３～５日目は水のみ・６～７日目は回復食☆

※但し、１６時間も栄養を摂らないのは身体にはかなりの危険があります。なぜなら１日に必要なエネルギーや栄養素が補給されない為です。

ご自身でこのNGフードを気を付けながらファスティングをしていくのは難しく、水以外で１日のエネルギー補給なども補いつつファスティングをやるのは極めて難しいと思います。

❕❕そこで当院でも販売を行っている酵素ドリンクで１日のエネルギー補給や栄養素を補えることが出来ます。❕❕

当院で販売をしている酵素ドリンクは、無添加で作られている酵素ドリンクで１日に必要なエネルギー・栄養素も補える物になります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　☆ここで院からのお知らせです☆

当院で販売している酵素ドリンクが・・・。

今月・・・。

なんと・・・。